Hoy, 8 de noviembre, se desarrollará la sesión inaugural de las III Jornadas de Otoño, que bajo el tema “Agricultura y Gastronomía”, han sido organizadas por la Alianza Agroalimentaria de Aragón, integrada por ARAGA, ASAJA, UAGA, UPA, Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón, Cooperativas Agroalimentarias y los Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas e Ingenieros Agrónomos, con la colaboración de Bantierra.
La primera sesión estará dedicada a la cadena alimentaria, con el título “De la tierra a la mesa: trayecto y peajes de los productos”.
Se contará con la presencia de José Miguel Herrero, Subdirector General de la Estructura de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que hablará sobre la cadena de distribución agroalimentaria y sobre la nueva Ley que pretende regularla.
Tras su intervención, Carlos Espatolero, periodista de Aragón Radio, moderará la mesa redonda donde debatirán sobre la formación de los precios y otros aspectos de interés de la cadena , José Ángel Oliván (Presidente Unión de Consumidores de España) y Felipe Medina (Responsable Técnico Departamento de Economía Agraria de COAG).
Todas las sesiones del ciclo tendrán lugar en el Salón de actos de Bantierra del Coso, 29 de Zaragoza, los jueves de noviembre 8, 15, 22 y 29 en horario de 19 a 21h. La entrada es libre.
Fuente: Bantierra